A Unidade Escola-Promoção de Saúde promove a seguinte palestra:
"Fontes alimentares de compostos bioativos e seus benefícios para a saúde"
HORÁRIO: 14h30
LOCAL: Unidade Escola-Promoção de Saúde (Padre Camargo, 261)
PALESTRANTES: Aiane Benevide Sereno (Nutricionista e Mestre em
Alimentação e Nutrição)
EMENTA: Definições das substâncias: Fitoquímicas, fitoterápicas, nutracêuticas, funcionais e compostos bioativos; Classificação dos fitoquímicos; Fontes alimentares de compostos bioativos e seus benefícios; Capacidade antioxidante dos alimentos; Biodisponibilidade e bioacessibilidade.
INSCRIÇÕES: https://goo.gl/forms/zi3XhCvTaOc9Cuyf1Alimentação e Nutrição)
EMENTA: Definições das substâncias: Fitoquímicas, fitoterápicas, nutracêuticas, funcionais e compostos bioativos; Classificação dos fitoquímicos; Fontes alimentares de compostos bioativos e seus benefícios; Capacidade antioxidante dos alimentos; Biodisponibilidade e bioacessibilidade.
OBSERVAÇÃO: a confirmação de inscrição será enviada por email em até 10 dias antes da palestra.
Em caso de desistência, favor informar por e-mail (unidade.escola.palestras@
O evento é aberto a todos: comunidade em geral, docentes, discentes, técnicos e servidores.
Será fornecido certificado aos participantes
EVENTO GRATUITO
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